Ingredientes:
Modo de preparo:
Coloque sal dos dois lados do pernil e após um dia coloque ele para fritar na banha. Deixe fritar por 3 horas. Deixe ela a ponto de desmanchar. Desosse e amasse no pilão com a farinha até virar um farofa, para quem não tem o pilão pode utilizar o liquidificador. E sirva com um bom café!
