https://youtu.be/2fsAYL9vwEM
Ingredientes:
- 1/2 kg de pinhão
- 1 1/2 l de leite
- 200 g de linguiça calabresa
- 100 g de cebola
- 1 dente de alho
- Noz moscada
- Louro em pó
- Sal
- Molho de pimenta
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o alho, a cebola, refogue a calabresa (para não queimar acrescente um pouco de água). Coloque o pinhão. Em um liquidificador, bata o restante do pinhão com o leite. Junte a mistura com os ingredientes da panela. Ferva até dar consistência. Adicione o louro, a noz-moscada, o sal e a pimenta. Desligue o fogo e por último coloque o creme de leite. Misture e sirva.
