Ovos artesanais são aposta para a Páscoa 2017

Em ano de crise e controle de contas, a estimativa de boa parte dos empresários, é que as vendas nesta Páscoa fiquem empatadas com as do ano passado. Para tentar aquecer as vendas, as indústrias de chocolates apostam em relançamentos de produtos e brinquedos tentadores para a criançada. Apesar dos industrializados ainda serem o carro-chefe da data, quem mostra mais otimismo com a festividade este ano é o setor de ovos artesanais. Fabricantes de ovos artesanais confirmam o aquecimento do mercado, produtores projetam crescimento médio de 30%. Já no mercado varejista, a maior parte das empresas e redes supermercadistas mostra-se menos otimista. Entre os empresários da região sul consultados em pesquisa, 45% realizaram o mesmo volume de encomendas do ano anterior, 27% apostaram em um estoque maior, 18% afirmaram ter diminuído a compra de produtos e 10% não se manifestaram. No cenário nacional, o levantamento da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) aponta que apenas 12,1% dos empresários estão otimistas em relação à data e projetam números superiores aos registrados em 2016. Por outro lado, 39,4% dos empresários acreditam que os resultados de 2017 serão inferiores aos apresentados no ano anterior.